Notre cuisine

Fliissig bschitte

Une bonne odeur de marjolaine ou de sauge ?
En été nous cultivons notre propre potager.

Raari Choscht

Un sorbet aux fleurs de sureau? Soufflé à la roulade au fromage ? Ou peut-être « Chouera » ?
Cuisine soignée, riche en idées, préparée avec dévouement.
Chaque jour vous avez le choix entre un menu végétarien ou un menu avec de la viande.

Ä Bowwjig machu

Oui. Notre – et votre – pain est cuit par nos soins tous les jours, selon une ancienne recette à base de levain, moulu par nous-mêmes, d’une manière traditionnelle, car nous sommes convaincus qu’un pain fait maison est ce qu’il y a de meilleur pour notre bien-être.
En forme toute la journée avec un petit déjeuner de la montagne : du pain frais, du beurre complet, du fromage du terroir et du miel sain.